¿Realmente cambiamos la base genética de nuestros cultivos? ¿Hemos modificado el perfil sanitario de lo que sembramos? 

Éstas son las preguntas que nos hicimos al momento de escribir esta nota y las que intentaremos responder a lo largo de la misma, basándonos en los datos que nos arrojan los usuarios de SIMA.

En una primera instancia, detectamos que casi el 60% de esta área relevada en ambas campañas está compuesta por las mismas 5 variedades, pero lo que cambian son las proporciones que ocupan.

Variedades	20/21	21/22	Diferencia
Algarrobo	20 %	7 %	13%
Ceibo	17 %	12 %	5%
Baguette 620	9 %	24 %	15%
Ñandubay	7 %	12 %	5%
Baguette 750	5 %	4 %	1%
	58 %	59 %

Esto trajo aparejado un cambio en la matriz sanitaria de la campaña. Tomando en cuenta la evaluación de cultivares de trigo realizada por INTA en la campaña 20/21, vimos estas modificaciones de la matriz sanitaria que se dio como consecuencia del cambio en las áreas sembradas de cada variedad.

Evolución (%)  del área según comportamiento frente a roya de la hoja

Comportamiento varietal	20/21	21/22	Diferencia
Bueno	24%	21%	-3%
Medio	9%	25%	16%
Malo*	25%	12%	-13

*Implica la caracterización de susceptible y moderadamente susceptible

Evolución (%) del área según comportamiento frente a roya amarilla

Comportamiento varietal	20/21	21/22
Bueno	–	–
Medio	9%	25%	16%
Malo	49%	33%	-16%

Se puede observar una caída del área con un comportamiento Susceptible y Moderadamente susceptible frente a roya de la hoja. También se puede observar una mejora en el comportamiento frente a roya amarilla, aunque es de destacar que ninguna de las 5 variedades que componen casi el 60% del área tienen un comportamiento Resistente o Moderadamente resistente.

A diferencia de lo observado para roya amarilla, para roya del tallo, estas 5 mismas variedades, tienen un comportamiento entre Moderadamente resistente y Moderadamente susceptible.

Es bueno hacer mención que a lo largo de las 2 campañas analizadas, las enfermedades que más se han detectado han sido las manchas, donde Drechslera trittici es la mancha predominante.

Severidad roya de la hoja 

Severidad roya amarilla 

Del gráfico anterior, podemos desprender dos conclusiones: por un lado, como ya mencionamos, las manchas son las enfermedades que tienen más positividad. Por otro lado, durante la campaña 21/22 todas las enfermedades tuvieron (en mayor o menor medida) una pequeña disminución cuando las medimos en positividad de muestras.

Podemos decir entonces que el cambio en la proporción de las variedades hizo bajar la positividad de los lotes con las diferentes enfermedades, pero en los lotes donde aparecieron enfermedades como roya amarilla o roya anaranjada, la severidad de la enfermedad fue superior. Menos números de lotes con enfermedades, pero los que tuvieron roya, la misma fue más agresiva.